Menu
Direct bestellen?
Barbecue
U bent hier: producten > Ontbijt | lunch | diner | buffet | dessert | barbecue > BarbecueBarbecue?n is het hele jaar hot! Zeker met de mogelijkheden die wij bieden. Heerlijk in de tuin in de zomer tot onze winter-smoker-experience!
Alle barbecues zijn aan te vullen met extra vlees, vis, en vegetarische gerechten.
Inclusief servies en grill, exclusief afwas. We leveren er ook een kok bij als je dat wilt.
Inclusief (buffet)servies, exclusief servies/afwaskosten
American Hamburger | Pulled pork *
(vanaf 20 personen / per persoon)
Broodje hamburger en een broodje pulled porc. (2 broodjes per persoon dus)
Vanaf 40 personen eventueel ook uit te breiden of om te wisselen met spare ribs of hotdogs. Lekker zelf bakken (of wij leveren een kok, niet in de prijs inbegrepen):
Hamburger | sesambun | uienring | cheddar | hamburger relish | sla
Pulled porc | robuust broodje | smokey bbq sauce | coleslaw
Saladebuffetje | met diverse soorten sla | rauwkost | croutons | pittenmix | dressings
Patato salad met spekjes | pastasalade
Ook leverbaar in buffetvorm
(vanaf 20 personen / per persoon)
Broodje hamburger en een broodje pulled porc. (2 broodjes per persoon dus)
Vanaf 40 personen eventueel ook uit te breiden of om te wisselen met spare ribs of hotdogs. Lekker zelf bakken (of wij leveren een kok, niet in de prijs inbegrepen):
Hamburger | sesambun | uienring | cheddar | hamburger relish | sla
Pulled porc | robuust broodje | smokey bbq sauce | coleslaw
Saladebuffetje | met diverse soorten sla | rauwkost | croutons | pittenmix | dressings
Patato salad met spekjes | pastasalade
Ook leverbaar in buffetvorm
Barbecue | 300gr *
(vanaf 20 personen / per persoon)
Voor de meeste groepen is 300 gram vlees voldoende. Ben je een echte vleesliefhebber kun je ook de 400gr versie bestellen!
Kipfilet | gemarineerd
Kipsate
Barbecue worstje | voorgegaard
Hamburger
Speklapje | gemarineerd
Spare ribs | gemarineerd | voorgegaard
Rundvleessalade | aardappelsalade | vers fruit
Slabuffet | gemengde sla | bistro rauwkost | croutons | pittenmix | dressing
Sauzen | koud | o.a. knoflook, barbecue, cocktail
Sauzen | warm | satesaus | zigeunersaus
Brood | stokbrood | boeremik | kruidenboter | roomkaas
(vanaf 20 personen / per persoon)
Voor de meeste groepen is 300 gram vlees voldoende. Ben je een echte vleesliefhebber kun je ook de 400gr versie bestellen!
Kipfilet | gemarineerd
Kipsate
Barbecue worstje | voorgegaard
Hamburger
Speklapje | gemarineerd
Spare ribs | gemarineerd | voorgegaard
Rundvleessalade | aardappelsalade | vers fruit
Slabuffet | gemengde sla | bistro rauwkost | croutons | pittenmix | dressing
Sauzen | koud | o.a. knoflook, barbecue, cocktail
Sauzen | warm | satesaus | zigeunersaus
Brood | stokbrood | boeremik | kruidenboter | roomkaas
Barbecue | Grieks | Kali Orexi
(per persoon)
VLEES
- Gyros van kippendij
- Souvlaki van gekruide procureur
- Souzouki burgertjes met komijn en munt
SAUZEN SALADES EN BROOD
- Tzatziki van yoghurt, komkommer en knoflook
- Grieks pita brood en mediteraans brood
- Griekse Salade van tomaat, rode ui, paprika, kalamata olijven, feta, kappertjes en verse kruiden
WARM
- Moussaka van aardappel, gehakt, tomaat en gegrilde aubergine.
TOETJE
- Yoghurt met honing, kaneel en walnoot
(per persoon)
VLEES
- Gyros van kippendij
- Souvlaki van gekruide procureur
- Souzouki burgertjes met komijn en munt
SAUZEN SALADES EN BROOD
- Tzatziki van yoghurt, komkommer en knoflook
- Grieks pita brood en mediteraans brood
- Griekse Salade van tomaat, rode ui, paprika, kalamata olijven, feta, kappertjes en verse kruiden
WARM
- Moussaka van aardappel, gehakt, tomaat en gegrilde aubergine.
TOETJE
- Yoghurt met honing, kaneel en walnoot
Barbecue | herfst winter | streek *
(vanaf 10 personen | per persoon)
Biefstuk | gegrilde groenten | Stroganoff
Hamburger | ui | augurk | cheddar | broodje
Kipsate | satesaus | kroepoek | seroendeng
rookworst | katenspek | boerenkoolstamppot
Brood Hollands | boerenmik | smeersels
Aardappelsalade | spekjes
Slabuffetje | winter | sla | rauwkost | dressing | croutons | pittenmix
Salade | noodles | roerbakgroenten | kip
Salade | vers fruit | stoofpeer
optioneel:
Met een kok van ons erbij serveren we de gerechtjes uit aan de barbecue.
Ons vlees komt uit de streek. Onder meer van Hoeve 't Boscheind, Landgoed de Koekoek en slachterij Rasenberg.
(vanaf 10 personen | per persoon)
Biefstuk | gegrilde groenten | Stroganoff
Hamburger | ui | augurk | cheddar | broodje
Kipsate | satesaus | kroepoek | seroendeng
rookworst | katenspek | boerenkoolstamppot
Brood Hollands | boerenmik | smeersels
Aardappelsalade | spekjes
Slabuffetje | winter | sla | rauwkost | dressing | croutons | pittenmix
Salade | noodles | roerbakgroenten | kip
Salade | vers fruit | stoofpeer
optioneel:
Met een kok van ons erbij serveren we de gerechtjes uit aan de barbecue.
Ons vlees komt uit de streek. Onder meer van Hoeve 't Boscheind, Landgoed de Koekoek en slachterij Rasenberg.
Barbecue | lente zomer | streek *
(vanaf 10 pers / per persoon)
Biefstukje | gegrilde groenten | Stroganoff
Hamburger | ui | augurk | cheddar | broodje
Vispakketje | streekgroenten
Sate | satesaus | seroendeng
Pulled pork | koolsla | rustiek bruin broodje
Brood Mediteraans | stokbrood | tomatenbrood | smeersels
Slabuffetje | zomer | sla | rauwkost | dressing | croutons | pittenmix
Salade | kartoffel
Salade | pasta | vegetarisch
Salade | couscous | kip | groenten uit de streek
Salade | vers fruit | aardbeien
optioneel:
Met een kok van ons erbij serveren we de gerechtjes uit aan de barbecue.
Ons vlees komt uit de streek. Onder meer van Hoeve 't Boscheind, Landgoed de Koekoek en slachterij Rasenberg.
(vanaf 10 pers / per persoon)
Biefstukje | gegrilde groenten | Stroganoff
Hamburger | ui | augurk | cheddar | broodje
Vispakketje | streekgroenten
Sate | satesaus | seroendeng
Pulled pork | koolsla | rustiek bruin broodje
Brood Mediteraans | stokbrood | tomatenbrood | smeersels
Slabuffetje | zomer | sla | rauwkost | dressing | croutons | pittenmix
Salade | kartoffel
Salade | pasta | vegetarisch
Salade | couscous | kip | groenten uit de streek
Salade | vers fruit | aardbeien
optioneel:
Met een kok van ons erbij serveren we de gerechtjes uit aan de barbecue.
Ons vlees komt uit de streek. Onder meer van Hoeve 't Boscheind, Landgoed de Koekoek en slachterij Rasenberg.
Barbecue | wok | 350gr *
(vanaf 20 personen / per persoon)
Bij dit arrangement leveren we een bbq met grillplaat
Kipsate | Indische gemarineerd
Speklapje | gemarineerd
Hamburger | robuust broodje | ui
Kipstukjes | wokgroenten
shoarmavlees | pitah broodje
Rundvleessalade | kartoffelsalade | verse fruitsalade
Slabuffet | gemengde sla | bistro rauwkost | croutons | pittenmix | dressing
Sauzen | koud | o.a. knoflook, barbecue, cocktail
Sauzen | warm | satesaus | zigeunersaus
Brood | stokbrood | boerenmik | kruidenboter | roomkaas
(vanaf 20 personen / per persoon)
Bij dit arrangement leveren we een bbq met grillplaat
Kipsate | Indische gemarineerd
Speklapje | gemarineerd
Hamburger | robuust broodje | ui
Kipstukjes | wokgroenten
shoarmavlees | pitah broodje
Rundvleessalade | kartoffelsalade | verse fruitsalade
Slabuffet | gemengde sla | bistro rauwkost | croutons | pittenmix | dressing
Sauzen | koud | o.a. knoflook, barbecue, cocktail
Sauzen | warm | satesaus | zigeunersaus
Brood | stokbrood | boerenmik | kruidenboter | roomkaas
Kinderspies | 200gr bbq *
(per stuk)
Gezellige spies, only for kids!
frikandel | gehaktbal | worstje | tomaatje | ananas
(per stuk)
Gezellige spies, only for kids!
frikandel | gehaktbal | worstje | tomaatje | ananas
Smoker | America
(op aanvraag)
We hebben een spectaculair arrangement in huis. De Smokey Case! Een smoker waarin we oneindige mogelijkheden hebben voor het bereiden van grill- en gerookte gerechten.
Voor meer informatie, neem contact met ons op of kijk op onze facebookpagina
Smoker arrangementen zijn altijd inclusief kok(s)
Entrecote | peperroom of truffelsaus
Pulled pork | procureur | tenminste 12 uur gegaard | Heidehoefvarken | specialiteit uit Noord-Carolina
Texas chicken | scharrel kippendij | pittig Tex-mex gekruid | appelsmokeysaus
Hot smokey salmon | zalmzijde | warm gerookt | ingelegd in lichte pekel | smokeydillesaus
Gemarineerde Zeebaars
Paprika | gevuld | runderbief | groenten | saus
Paddestoelen | gevuld | tapenade van zongedroogde tomaat | olijf | Parmezaanse kaas
Aardappelsalade | wedges | verse groenten
Cherrytomaat | gepoft
Salade | diverse rauwkost en sla | frisse dressing
Salade | aardappelwedges
Salade | pasta | zongedroogde tomaten | courgette
Brood | molenbrood | vloerbrood | maisbrood | smeersels | afgebakken in de smoker.
(op aanvraag)
We hebben een spectaculair arrangement in huis. De Smokey Case! Een smoker waarin we oneindige mogelijkheden hebben voor het bereiden van grill- en gerookte gerechten.
Voor meer informatie, neem contact met ons op of kijk op onze facebookpagina
Smoker arrangementen zijn altijd inclusief kok(s)
Entrecote | peperroom of truffelsaus
Pulled pork | procureur | tenminste 12 uur gegaard | Heidehoefvarken | specialiteit uit Noord-Carolina
Texas chicken | scharrel kippendij | pittig Tex-mex gekruid | appelsmokeysaus
Hot smokey salmon | zalmzijde | warm gerookt | ingelegd in lichte pekel | smokeydillesaus
Gemarineerde Zeebaars
Paprika | gevuld | runderbief | groenten | saus
Paddestoelen | gevuld | tapenade van zongedroogde tomaat | olijf | Parmezaanse kaas
Aardappelsalade | wedges | verse groenten
Cherrytomaat | gepoft
Salade | diverse rauwkost en sla | frisse dressing
Salade | aardappelwedges
Salade | pasta | zongedroogde tomaten | courgette
Brood | molenbrood | vloerbrood | maisbrood | smeersels | afgebakken in de smoker.
Speenvarken | aan het spit
(op aanvraag)
Heeft u een feest van meer dan dertig personen en wilt u eens een keer iets bijzonders? Kies dan eens voor een speenvarken aan het spit. We leveren het varken gekookt en gerookt, kant en klaar dus.
(op aanvraag)
Heeft u een feest van meer dan dertig personen en wilt u eens een keer iets bijzonders? Kies dan eens voor een speenvarken aan het spit. We leveren het varken gekookt en gerookt, kant en klaar dus.